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Uma das mais novas polêmicas atualmente é sobre coletar ou não os exames de sangue em jejum. Até alguns anos atrás o jejum era exigido devido à dificuldades laboratoriais de processamento do sangue, pois a presença de excesso de gordura no sangue, decorrente de uma refeição, por exemplo, poderia prejudicar os resultados.

Com a evolução das técnicas laboratoriais, tornou-se possível que o paciente colete os exames de sangue sem jejum, realidade que acontece na Dinamarca, como padrão, desde 2009.

O que é importante se habituar a partir de agora são novos valores de referencia, para pacientes que fizeram o exame de colesterol sem jejum. Nesse caso os valores de triglicérides, por exemplo, passam a ser considerados normais até 175 mg/dL e não 150 como anteriormente em jejum.

E a glicose? O caso da glicose exige uma atenção particular pois o jejum é padronizado para o diagnóstico de diabetes. É possível que o exame seja realizado sem jejum, mas dessa forma o médico precisará estar a par para definir qual parâmetro vai usar.